目前的纸杯主要分为淋膜纸杯和涂蜡纸杯两类。有关部门曾对一次性纸杯进行抽检，结果显示，一次性纸杯的质量达标率仅为21.4%。

那么质量不达标的纸杯会对人体产生哪些危害呢？
不达标的纸杯杯身挺度不够，加入热水后容易使人烫伤。
不达标的纸杯杯身有荧光性物质残留危害人体健康，荧光物质不易被分解、排除，积在体内会影响细胞的正常生长发育，接触过量，毒性累积会形成潜在致癌风险。
不达标的纸杯杯身油墨易脱色，饮水时会随之进入人体。
如何分辨纸杯是否合格呢？
如果市售纸杯打开外包装袋后有明显刺激性味道，或者纸杯在使用过程中产生怪味，可能是不法厂商在生产纸杯时使用了再生塑料或劣质石蜡，建议不要购买。

如何选择使用纸杯呢？
认准“QS”标志。根据国家质检总局要求，食品用纸包装容器等制品必须有QS（食品质量安全市场准入标识）标志才能出售。
产品标识需完整。纸杯产品完整的产品标识包括名称、商标，执行标准编号，生产日期及保质期或生产批号及限用日期，产品类型、规格、等级和数量，产品合格标志，生产企业（或代理商）的名称和地址。
宁要健康不要华丽。如果纸杯花色使用油墨质量差或印刷技术不过关，会导致油墨通过口部与纸杯接触进入身体造成危害，或手部接触时黏附在手上而存在卫生隐患。因此，建议广大消费者选购纸杯时尽量不要选择图案过多，颜色过于鲜艳丰富的纸杯。如果打开包装闻有刺激性气味，也建议不要购买。
杯身硬挺有保证。由于使用的纸材不同，市售纸杯产品其杯身硬度不一样，建议广大消费者选购时可以轻捏一下，尽量选购杯身硬挺的纸杯。

温馨提示
尽量不要用一次性纸杯装开水。为了防止水渗透，纸杯内壁都涂有一层薄薄的蜡。水温超过40℃，这层蜡会融溶化，因此，纸杯不要装40℃以上的水。正规厂家生产的纸杯会用食品级的蜡来做纸杯内壁涂膜，因此即便水温过高，导致纸杯内壁蜡溶解，也没有安全问题。但也有不法加工厂使用成本较低的工业石蜡来做纸杯内壁的涂膜，工业石蜡中含有对人体有害的苯和多环芳烃等物质，会损害人体的神经系统和造血系统。所以购买时一定选择正规厂家生产的纸杯。
使用一次性纸杯时，第1杯水尽量不要喝。尽量倒入水后等四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发溶解去除后，再倒水饮用为宜。